Hozzávalók :
1 ciabata
1 tojás
1 kanál pesto
3 szelet szárított paradicsom
Pár szál rukkola
Só
Elkészítés :
Egy felforrósított serpenyöben,szárazon megpirítjuk a félbe vágott ciabatát minden oldalról és félre tesszük.Egy kis olajon tükörtojást készítünk,sózzuk.A szárított paradicsomot és a rukkolát ráhelyezzük a ciabatára,fölé a tükörtojást és a másik felével letakarjuk.
Ez nem egy bonyolult valami,de ha valaki egészséges és bizonyos értelemben laktató "apróságra" vágyik akkor ez az igazi :-)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése