Sajnos elöfordulnak - nálam meg aztán tényleg nincs hiány belölük...amióta dolgozom (de már tulajdonképpen az iskolában is gyakorlaton) azóta leforráztam magamat,megégettem - különféle dolgokkal (forro olaj,serpenyö,platni),össze-vissza vagdostam magamat (késsel,konzervekkel és különféle élles valamint hegyes dolgokkal),és bár szégyenlem bevallani a dolgot,de elöfordult már az is hogy bizony oda-oda durrintottam magamnak hús kloffolóval is,ami különösen kellemetlen érzés...(de ez a fáradságnak volt köszönhetö).Fontos betartani jó pár biztonsági elöírást,hiszen az ember elég ha megcsúszik egy csepp vizen és kész a baj - törött csontok,agyrázkódás,kificamodott végtagok,mindez semmi olyan ügyességekkel szemben mint a ledarált újjak,különféle módon levágott emberi húsdarabkák vagy kiszúrt szemek.....az efféle extrém dolgok ugyan ritkán fordulnak elö,de biz megesnek és olyankor jobb nem a közelben lenni - mivel eléggé kellemetlen látványról beszélünk.A nyári hónapokban nagyon fontos (a konyhában különösen) az elegendö mennyiségü folyadék ivása,ugyan is a helyenkénti 54-56 fokos meleg a tüzhelyek mellet eléggé ki tudja készíteni az embert.
Ha valaki megvágja magát és a seb nem olyan "szörnyü" akkor egy gyors öblítés,fertötlenítés,bebugyolálni a sebet egy kis kötszerrel és máris megy tovább a munka - hiszen nem szeretnénk megvárakoztatni senkit sem.Az égési sérülések (a forrázott sebekkel együtt) már kicsit kellemetlenebb dolgok,hiszen az ilyen helyek nagyon érzékenyek a hömérséklet változására és csinálhat velük az ember amit csak akar,sosem lesz jobb mig be nem gyógyulnak teljesen.Ilyenkor és természetesen máskor is fontos,hogy mindig legyen kéznél
száraz rongy (konyharuha) a forro serpenyök,tányérok,tálcák megfogására és ezért sok szakács állati ösztöneit felfedezendö az ilyen értékes dolgokat rögtön biztonságba helyezi,elszúrkálja a leg lehetetlenebb helyekre ugyan is a száraz,tiszta rongy eléggé ritka dolognak számitt és az ég legyen kegyes az illetöhöz aki megtalálja e kincset és netán még az is az eszébe jutna hogy szétvágja,bevizezi esetleg bemocskolja valamivel takarítás közben.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése