Hozzávalók :
150ml étolaj
250g kistálycuor
2drb tojás (felverve)
3drb puhább banán
3ek tej
1csomak vaníliás cukor
400g simaliszt
2tk sütöpor
Elkészítés :
Egy tálban összekeverjük a cukrot és az olajat,hozzáadjuk a felvert tojást,majd beledaraboljuk a banánt is.Mindezt jóll összedolgozzuk.Ezek utánn hozzá keverjük a ttejet valamint a vaníliás cukrot majd fokozatosan a 400g liszt következik amit összekevertünk a sütöporral.Áttkeverjük a tésztát majd egy kiolajozott kenyérformába öntjük amit 180 fokra elömelegített sütöben 35-40 percig sütünk.
Ha megsült a kenyerünk akkor hagyjuk kihülni majd kifordítva a formából szeleteljük és tálaljuk.
Én még felturbóztam a dolgot egy kis csokoládéval és rumba áztatott mazsolyával is,és ugyan így lehet variálni a végsö formáját is : süthetö muffin formában,kuglóf formában vagy más formában is persze a sütés hossza is formánként változik.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése